Top 5 Panifici Pugliesi Premiati con i “Tre Pani”
In Puglia, il pane è molto più di un alimento: è simbolo di ospitalità, cultura e tradizione. Ogni morso racconta storie antiche, fatte di grani locali, lievitazioni lente e mani sapienti. In questo articolo ti accompagno alla scoperta dei Top 5 panifici pugliesi, vere eccellenze artigianali premiate a livello nazionale, dove il profumo del forno racconta l’anima più autentica della regione.
1. Panificio Adriatico – Bari
Storico panificio barese, noto per la qualità dei suoi prodotti da forno, tra cui pane, focacce e dolci tipici. Il Panificio Adriatico è stato premiato con il massimo riconoscimento dalla Guida Gambero Rosso 2023.
2. Spacciagrani – Forno Indipendente – Conversano (BA)
Situato a Conversano, questo panificio è stato premiato con il massimo riconoscimento dalla Guida Gambero Rosso 2023.
3. Il Toscano – Corato (BA)
Panificio di Corato, noto per la qualità dei suoi prodotti da forno, tra cui pane, focacce e dolci tipici. Il Panificio Il Toscano è stato premiato con il massimo riconoscimento dalla Guida Gambero Rosso 2023.
4. Lula – Pane e Dessert – Trani (BA)
Situato a Trani, questo panificio è stato premiato con il massimo riconoscimento dalla Guida Gambero Rosso 2023.
5. Forno Sammarco – San Marco in Lamis (FG)
Situato a San Marco in Lamis, questo panificio è stato premiato con il massimo riconoscimento dalla Guida Gambero Rosso 2023.
