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Itinerario 1

Cultura, Mare e Natura

Città visitate: Polignano a Mare, Monopoli, Alberobello, Ostuni, Cisternino, Locorotondo, Martina Franca, Fasano, Castellana Grotte, spiagge della costa adriatica e riserve naturali
Giorno 1Arrivo e relax a Polignano a Mare
  • Mattina: Arrivo, sistemazione in struttura vista mare (consiglio centro storico o scogliera).
  • Pomeriggio: Passeggiata nel centro storico, balconi panoramici su Lama Monachile, gelato artigianale.
  • Tramonto: Aperitivo in terrazza o scogliera, cena con vista sul mare.
Giorno 2Polignano a Mare + Relax al mare
  • Mattina: Relax a Lama Monachile o Cala Porto; nuotata nelle acque turchesi.
  • Pomeriggio: Giro in barca tra le grotte marine (1h circa); tappa alla Grotta Palazzese (anche solo per aperitivo).
  • Sera: Cena tipica, prova il pesce crudo o le orecchiette alle cime di rapa.
Giorno 3Monopoli: cultura e mare
  • Mattina: Visita al centro storico: Castello Carlo V, Cattedrale, porto antico.
  • Pomeriggio: Relax al Lido Santo Stefano o Porto Ghiacciolo sotto l’abbazia.
  • Sera: Cena nei vicoli del centro, magari in una trattoria con cucina marinara.
Giorno 4Alberobello + Locorotondo
  • Mattina: Visita ad Alberobello (patrimonio UNESCO): Rione Monti, Rione Aia Piccola, Trullo Sovrano.
  • Pomeriggio: Spostamento a Locorotondo (15 min): passeggiata nel centro candido e circolare, aperitivo con vista sulla Valle d’Itria.
  • Sera: Cena slow food in masseria o agriturismo nei dintorni.
Giorno 5Grotte di Castellana + relax in masseria
  • Mattina: Tour guidato alle Grotte di Castellana (scegli il percorso lungo: 3 km).
  • Pomeriggio: Rientro in masseria con piscina. Relax tra ulivi, magari con un massaggio o lettura.
  • Sera: Cena tipica in agriturismo (puoi provare fave e cicorie, bombette, taralli caldi).
Giorno 6Cisternino + mare a Torre Canne
  • Mattina: Visita a Cisternino, borgo bianco autentico. Tappa in macelleria con cottura a vista.
  • Pomeriggio: Mare a Torre Canne (spiaggia sabbiosa e tranquilla).
  • Sera: Aperitivo sulla costa e cena a base di pesce.
Giorno 7Ostuni: la Città Bianca
  • Mattina: Passeggiata ad Ostuni, centro storico e cattedrale; shopping artigianale (ceramiche, tessuti).
  • Pomeriggio: Relax al Lido Bosco Verde o spiaggia libera nella riserva di Torre Guaceto.
  • Sera: Cena ad Ostuni, magari su terrazza panoramica.
Giorno 8Fasano + ZooSafari o Masseria + olio
  • Mattina: Visita allo Zoo Safari di Fasano 
  • Pomeriggio: Passeggiata al Parco Rupestre Lama d’Antico o relax in piscina.
  • Sera: Cena slow, magari con musica dal vivo o spettacolo tradizionale (pizzica).
Giorno 9Mare e Yoga / benessere
  • Mattina: Sessione di yoga (molte masserie la offrono) o passeggiata tra gli ulivi.
  • Pomeriggio: Mare a Savelletri o rientro a Torre Canne per rilassarsi.
  • Sera: Cena romantica in riva al mare (Savelletri ha ottimi ristoranti).
Giorno 10Mattinata libera e partenza
  • Mattina: Shopping locale (prodotti tipici, ceramiche di Grottaglie), caffè e ultime foto.
  • Pomeriggio: Rientro o tappa finale (consiglio una sosta a Bari).

📅 Periodo ideale:

 Periodo ideale: maggio – settembre (per il mare)

🚗 Mezzo consigliato:

 auto (alcune zone sono poco servite dai mezzi pubblici).

 🎒 Abbigliamento:

 scarpe comode per trekking e visita ai borghi; costume e attrezzatura mare.

🍝 A tavola:

panzerotti, caciocavallo podolico, lampascioni, pesce fresco, dolci come le cartellate.